原料优质：选用祁连山区种植的100%豌豆、绿豆原粉，那里自然条件优越，原料粒粒饱满、颗颗甘甜。
工艺独特：传承三代自制酸浆发酵工艺提取淀粉，利用自主研发的“纯豌豆粉丝制备方法”，经漏粉、熟化、冷却等36道工序精制而成。
口感绝佳：条细洁白、柔软爽滑、筋道有嚼劲，久煮不坨，是餐饮、酒店制作中高端菜品的优选之一。
品质安全：通过了ISO9001质量体系、绿色食品、有机食品认证，配料表干净，属于粉丝产品中的高端产品。
企业实力强：生产企业甘肃银河食品集团有限责任公司是国家级、省级重点农业产业化龙头企业，荣获“甘肃老字号”称号，入选“央视新国货榜样”。
